2006

Schülerfirma serviert Reibekuchen auf dem Fiege-Sommerfest

Die Schüler/innen von "Alices Restaurant" haben für einen Tag ihren gewohnten Arbeitsplatz im 3. Stock unserer Schule verlassen und wichtige Praxiserfahrungen gesammelt: Auf dem Sommerfest der Fiege-Brauerei betrieben sie unter Leitung der Lehrer Fritz Olckers und Volker Bingener einen Reibekuchenstand. Von 10:00 Uhr bis 23:30 Uhr stellten die Schüler/innen per Hand 140 Kilogramm Teig her, brutzelten daraus köstliche Reibekuchen und brachten diese an den Mann und an die Frau.
Das Zelt und die Theke für den Stand stellte freundlicherweise das "Haus Kemnade" zur Verfügung.

Rohm